明天是世界水日，饮用水品质关系市民生活质量。如今饮用水新国标已实施一年有余，对于水种乱象起到了抑制作用，一度绕晕消费者的“富氧水”“活化水”“能量水”等概念化名称也陆续退出市场。
然而，新一轮的概念营销来袭。近日记者走访商超发现，瓶装水包装上出现了很多新鲜字样，诸如天然苏打矿泉水、无汽苏打水饮品、火山冷矿泉水、充气天然矿泉水……这让消费者再一次眼花缭乱，陷入迷茫。专家提醒，目前一些水企仍热衷于打概念战，消费者应仔细查看产品标签，按需选购。
消费者要对新奇概念打问号
饮用水新国标实施后，包装饮用水只分为饮用天然矿泉、饮用纯净水和其他饮用水这三类。在饮用水分类上，目前各家水企都按照新国标进行规范标注，如屈臣氏把“蒸馏水”调整为“饮用水”，下排用小字标注“专业蒸馏制法的饮用水”。
但记者调查发现，超市饮用水货架显目位置摆有“高颜值”的瓶装水，有的还价格不菲，如适用于婴幼儿的饮用天然水、专门蒸煮米饭用水等。超市促销人员告诉记者，“年轻消费者比较喜欢买这类水，觉得这类瓶装水标签、包装都很有个性、时尚，另外商家打出的卖点可能恰好迎合了他们的消费需求。”
有业内人士认为，积极来看，这体现了水企在做市场的进一步细分，有利于消费升级。然而，这些水是否真的更适合婴幼儿饮用，有没有权威鉴定？蒸煮米饭是否真的需要“特质水”？这些问题都值得消费者打问号。
从定义上来看，饮用天然矿泉水和饮用天然水都属于水源为天然来源的包装饮用水，都是含有人体所需的天然矿物元素，容易被人体吸收，适合长期饮用。
北京营养师协会刘兰指出，蒸馏水其实就是饮用纯净水，目前市面上以屈臣氏为代表。纯净水的质量标准《GB 17323 瓶装纯净水》中有明确的定义，蒸馏只是做纯净水工艺中的一种而已。蒸馏水、纯净水一般都是以城市自来水为水源，虽然把有害物质去除了，但是也同时去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素。
此外，不少消费者认为苏打水是饮用水，事实上苏打水属于饮料的一种，不在饮用水新国标范围内。刘兰提醒，苏打水是以水为原料，添加了碳酸氢钠调整风味，钠含量比普通饮用水高。因此对于需要低钠饮食的人群不适合，普通人适量饮用是没有问题的。另外，我国目前并没有天然苏打水这一标准概念。
天然泉水=天然矿泉水？
目前市场上已出现各种品牌的天然泉水、山泉水以及天然矿泉水。那么有市民就有疑惑，天然泉水就等于天然矿泉水吗？
事实上，饮用天然泉水和饮用天然矿泉水都属于一种类型的水，它们都是无污染的地下水，都含有一定量的矿物质和微量元素，其成分、流量、温度相对稳定。
北京营养师协会秘书长刘兰表示，天然泉水是地下涌出的泉水或山中流出的浅层水，一般埋藏深度浅。相较于矿泉水而言，天然泉水流量不稳定，易污染，也含有一些对人体有益的矿物质和微量元素。但饮用天然泉水的特征组分含量还未达到矿泉水的界限指标要求，因此不能称其为天然矿泉水。矿泉水含有一般泉水缺乏的锂、锶、硒、锌、碘、溴、钼、铬等微量元素，对人体有保健作用。
基于上述原因，一般来说饮用天然矿泉水的价格稍贵于饮用天然泉水。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，由于《国家标准包装饮用水》没有覆盖天然矿泉水，因此一些天然矿泉水也成为概念牌的重灾区，有些商家模糊天然矿泉水和天然泉水的概念，顺势抬高瓶装水“身价”的目的。
勿迷信“概念水”“贵族水”
针对近两年流行的“冰川水”概念，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，究竟是雪山地表融水还是雪山底下的水，这都是也是值得探讨的。饮用水企业打出“冰川融水”“雪山水”“冰川水”等不同概念，是以不同卖点抢占市场，产品本身并无太大区别，与其他天然水仅是水源不同罢了。
刘兰建议，消费者在购买包装饮用水时应该仔细阅读产品标签，看看属于国家标准规定的哪类水，水源在哪里，水中含有哪些矿物元素；另外尽量选择大企业、知名品牌的产品，对于没听过的品牌，包装粗糙，标签模糊的产品，尽量少购买。
值得一提的是，消费者可根据不同场合选择不同类别的水，在一些重要场合搭配一些高端水也是礼仪上的需要。这类高端水更多的是体现文化和内涵，如国外正式佐餐中饮用玻璃瓶的气泡水是非常普遍的。
“瓶装水主要是为了补水，携带方便，其次最好含有一些天然矿物元素。如果发现市面宣传保健功能的瓶装水，消费者选购时就要更留意了。”食品专家提醒，水重要的是安全、补水，目前市面上满足这些条件的瓶装水很多，如2-3元的天然矿泉水、天然水等，或经济实惠的白开水也不错。不要迷信“概念水”和“贵族水”，消费者应理性、按需选择
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